Ingredientai

• vištienos kepenėlės: 500 gramų
• svogūnai: 1
• česnakas: 2 skiltelių
• voveraitės: 200 gramų
• grietinėlė: 200 mililitrų
• sviestas: 50 gramų
• druska: pagal skonį
• lauro lapai: 2
• šalavijas: kelių šakelių

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia svogūną ir česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.

2. Tada vištienos kepenėles taip pat pasmulkinkite.

3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.

4. Sudėkite susmulkintą svogūną, česnaką, voveraites ir vištienos kepenėlės. Pakepinkite, kol gražiai apskrunda.

5. Meskite lauro lapus, šalaviją ir pagardinkite druska.

6. Užpilkite grietinėle ir patroškinkite maždaug 20 minučių.

7. Po to išimkite lauro lapus ir šalaviją.

8. Kepenėlių ir voveraičių masę su padažu sutrinkite maisto smulkintuvu arba sumalkite iki vientisos masės.

9. Pasiruoštą paštetą tepkite ant duonos riekelių, pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais. Skanaukite!

10. Patarimas: Taip pat labai skanu su šviežiai paraugtu agurkėliu.