Ingredientai

• Kalafioras: 0,5 vnt.
• Vištienos krūtinėlė: 1 vnt.
• Kiaušiniai: 1 vnt.
• Miltai: 3 valg. š.
• Prieskoniai: mėgstami
• Druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Kalafiorą supjaustyti didesniais gabalėliais ir susmulkinti maisto smulkintuvu. Smulkinti iki trupinių, bet ne tyrės.

2. Vištienos krūtinėlę supjaustyti kuo mažesniais gabaliukais ir sudėti į dubenį.

3. Prie vištienos dėti smulkinta kalafiorą, mušti kiaušinį, berti miltus, prieskonius ir druską. Gerai išmaišyti.

4. Suformuoti kotletukus. Formuoti nedidelius, taip lengviau iškeps ir nebyrės.

5. Kepti ant vidutinės kaitros keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

6. Patiekti su mėgstamais garnyrais.