Ingredientai

• kiaulienos šonkauliukai: 1 kilogramo
• pomidorų padažas: 1 stiklinės
• česnakas: 2-3 skiltelių
• aštrūs mėsos prieskoniai: 1 šaukštelio
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaulienos šonkauliukus supjaustykite po vieną arba po du, sudėkite į dubenį, užpilkite padažu, sudėkite susmulkintą česnaką, prieskonius, druską bei sumaišykite.

2. Palikite, kad marinuotųsi bent 12 valandų.

3. Tuomet marinuotus šonkaulius sudėkite į kepimo formą, užpilkite stikline sultinio bei kepkite orkaitėje pavartydamos maždaug 60 minučių.

4. Patiekite su bulvių koše bei raugintais agurkais. Skanaukite!