Ingredientai

• kiaulienos faršas: 300 gramų
• svogūnai: 1
• manų kruopos: 2 valgomųjų šaukštų
• džiūvėsėliai: 4 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2
• druska
• juodieji pipirai
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaulienos faršą sumaišome su maltu svogūnu ir dar kartą gerai išmaišome.

2. Mėsą pagardiname prieskoniais, užberiame druskos, juodųjų pipirų.

3. Supilame manų kruopas ir plaktą kiaušinį ant mėsos.

4. Tada mėsą labai gerai išminkome ir suformuojame plokščius paplotėlius.

5. Paplotėlius, kuriuos suformavome, išvoliojame džiuvėsėliuose ir kepame gerai įkaitintame aliejuje. Skanaus!