Kotletai su kiaušiniais, majonezu ir morkų kepure
Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos
Ingredientai
- malta kiauliena: ~500 gramų
- kiaušiniai: 1
- majonezas: ~2-3 valgomųjų šaukštų (arba pagal skonį)
- avižiniai dribsniai: 3 saujų
- druska: pagal skonį
- mėgstami prieskoniai
Viršui:
- poras: gabaliuko
- morkos: 2
- aliejus (kepimui)
- druska: žiupsnelio
Užpilui:
- majonezas: ~5 šaukštų
- pomidorų padažas: ~5 šaukštų
Recepto paruošimas
1. Kotletai: Visus nurodytus ingredientus gerai sumaišykite.
2. Tada formuokite delno dydžio kotletukus bei apkepkite keptuvėje.
3. Sudėkite į kepimo skardą.
4. Viršus: Porą supjaustykite smulkiai. Morkas sutarkuokite.
5. Viską pakepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus bei žiupsneliu druskos.
6. Apkeptas daržoves dėkite ant kotletų viršaus bei užpilkite užpilu.
7. Užpilas: Lygiomis dalimis sumaišykite majonezą bei pomidorų padažą. Aš šį kartą dėjau po penkis valgomuosius šaukštus.
8. Užpilkite ant kotletukų viršaus.
9. Galiausiai kepkite orkaitėje maždaug 20 minučių (175 laipsnių temperatūroje).
10. Patiekite ir mėgaukitės!
Panašūs receptai
Kiaulienos kotletai su moliūgu
Cukinijų ir faršo kotletai
Kotletukai su bulvėmis grietinės-pomidorų padaže
KAIMIŠKI KOTLETAI SU GRYBAIS
Kotletai "pataluose" kepti orkaitėje
Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"
Kiaulienos faršo kotletai su kopūstais, troškinti keptuvėje su grietinėle
Kiaulienos kotletai su grybų padažu
KIAULIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINUKAS
Įdaryti kiaulienos kotletai su bulvių koše ir sviestu
ČENAKAI SU KIAULIENA
Saldžiarūgštė kiauliena su morkomis ir agurkais