Vieno kąsnio kukuliai su jogurtiniu padažu
Kategorija: Aviena
INGREDIENTAI
- Aviena 500 g maltos
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakai 2 skiltelės
- Mėtos 2 arbat. š. džiovintų ir sutrintų
- Raudonėliai 1 arbat. š. džiovintų
- Bazilikai 1 arbat. š. džiovintų
- Kiaušiniai 1 vnt. didelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Druska 0,5 arbat. š. perpus kukulių masei ir padažui
- Jogurtas 200 ml natūralaus; padažui
- Citrinos sultys 1 valg. š. padažui
KAIP GAMINTI
- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą avieną, smulkiai pjaustytą svogūną ir išspaustas skilteles česnako.
- Atskirame inde sumaišykite prieskonines žoleles, įmuškite kiaušinį ir įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų. Viską gerai išplakite ir sumaišykite su mėsa.
- Iš gautos masės suformuokite pailgus mėsos kukulius. Per vidurį įsmeikite medinį pagaliuką ir dėkite bent valandai į šaldytuvą.
- Tuomet sudėkite mėsos kukulius ant grotelių ir 15 minučių kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Nepamirškite po grotelėmis padėti kitą skardą su vandeniu, nes išsiskyrusios sultys, pridegins orkaitę.
- Kukuliukus patiekite su jogurtiniu padažu, kurį paruošite sumaišę visus jam skirtus ingredientus.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Šokoladinis karamelinis pyragas
Pyragas su maskarpone
KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Raudonojo aksomo tortas
ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE
JAUTIENOS KUKULIAI SŪRIO PADAŽE
Kiaušinius dažome natūraliai
Labai skanūs mėsos kukuliai baltame padaže
Keptas kalakutas su citrusiniais vaisiais ir žolelėmis
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
KALAKUTIENOS KUKULIAI
KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS
Tortas su bananais „Kurmio kalnelis“
Varškėčiai - teceptas iš mamos sąsiuvinio
ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
Jautienos ir kokosų karis
Patobulinti bulviniai blynai
JAUTIENOS KUKULIAI SU PAPRIKA IR ANANASAIS
Šokoladinis kavos tortas