Marinuotos cukinijos žiemai
Kategorija: Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas
Ingredientai
- mažos cukinijos (jei didesnės, jas supjaustome žiedeliais)
- krapai
- česnakas
- pipirai (naudojau agurkams skirtus džiovintus prieskonius)
Marinatui:
- vanduo: 3 stiklinių
- actas: 1 stiklinės
- cukrus: 1 stiklinės
- druska: 1,5 šaukšto
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių stiklainius išplauname bei iškaitiname. Tada cukinijas sudedame į iškaitintus stiklainius, įmetame pipirų, agurkams skirtų prieskonių, užpilame su verdančiu marinatu, palaikome maždaug pusvalandį, nukošiame atgal į puodą, užviriname skystį ir užpilame atgal ant cukinijų, užsukame dangteliais.
2. Tuomet šiltai apklojame apverstus stiklainius bei palaikome kol atvės. Žiemą mėgaujamės:)
Panašūs receptai
MARINUOTA DARŽOVIŲ MIŠRAINĖ (ATSARGOS ŽIEMAI)
Marinuoti kazlėkai žiemai
Marinuoti agurkai
Marinuotas česnakas šaltuoju būdu!
PUIKUS MARINATAS DARŽOVĖMS | RECEPTAS
Senoviškai marinuoti baravykai
Uspaskicho marinuoti agurkai
Konservuoti pomidorai su česnakais
Mamos klasikiniai marinuoti agurkai
Obuolių kompotas žiemai
Marinuotos saldžiarūgštės šparaginės pupelės žiemai
Marinuotos paprikos žiemai