Marinuotos cukinijos žiemai

Kategorija: Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas


Marinuotos cukinijos žiemai

Paskelbė:

Ingredientai

  1. mažos cukinijos (jei didesnės, jas supjaustome žiedeliais)
  2. krapai
  3. česnakas
  4. pipirai (naudojau agurkams skirtus džiovintus prieskonius)
Marinatui:
  • vanduo: 3 stiklinių
  • actas: 1 stiklinės
  • cukrus: 1 stiklinės
  • druska: 1,5 šaukšto


Recepto paruošimas

1. Iš pradžių stiklainius išplauname bei iškaitiname. Tada cukinijas sudedame į iškaitintus stiklainius, įmetame pipirų, agurkams skirtų prieskonių, užpilame su verdančiu marinatu, palaikome maždaug pusvalandį, nukošiame atgal į puodą, užviriname skystį ir užpilame atgal ant cukinijų, užsukame dangteliais.

2. Tuomet šiltai apklojame apverstus stiklainius bei palaikome kol atvės. Žiemą mėgaujamės:)

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook