Kategorija: Daržovių patiekalų receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

Iš pradžių vištieną nuplauname, įtriname česnakine druska, pipirais bei paliekame maždaug 10 minučių marinuotis. Tada įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus bei lengvai apkepame vištieną (apie 4-5 minutes). Odelė turi gerai apskrusti. Išimame vištiena.
Tuomet į keptuvę, kurioje kepė vištiena, sudedame maždaug 2 centimetrų dydžio kvadratėliais supjaustytą papriką bei griežinėliais supjaustytą morką. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kai daržovės jau suminkštės, sudedame pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Kepame maždaug 3-5 minutes. Sudedame pomidorus. Pagardiname sodo žolelių prieskoniais bei druska. Sudeda,e smulkiai kapotą česnaką bei alyvuoges. Troškiname keptuvėje dar kokias 5 minutes.
Po to daržoves sudedame į karščiui atsparų kepimo indą. Į daržovių troškinį sudedame apkeptą vištieną bei troškiname orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Skanaujame!