DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Kategorija: Daržovių patiekalai / Vištiena ir paukštiena
- vištienos šlaunelės su nugarine dalimi: 6
- česnakinė druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- raudonos saldžiosios paprikos: 1
- geltonos saldžiosios paprikos: 1
- morkos: 1 (didelės)
- raudonieji svogūnai: 1
- konservuoti smulkinti pomidorai: 875 gramų
- sodo žolelių prieskoniai
- česnakas: 2 skiltelių
- juodos alyvuogės: 50 gramų
- Iš pradžių vištieną nuplauname, įtriname česnakine druska, pipirais bei paliekame maždaug 10 minučių marinuotis. Tada įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus bei lengvai apkepame vištieną (apie 4-5 minutes). Odelė turi gerai apskrusti. Išimame vištiena.
- Tuomet į keptuvę, kurioje kepė vištiena, sudedame maždaug 2 centimetrų dydžio kvadratėliais supjaustytą papriką bei griežinėliais supjaustytą morką. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kai daržovės jau suminkštės, sudedame pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Kepame maždaug 3-5 minutes. Sudedame pomidorus. Pagardiname sodo žolelių prieskoniais bei druska. Sudeda,e smulkiai kapotą česnaką bei alyvuoges. Troškiname keptuvėje dar kokias 5 minutes.
- Po to daržoves sudedame į karščiui atsparų kepimo indą. Į daržovių troškinį sudedame apkeptą vištieną bei troškiname orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Skanaujame!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
KIAULIENOS ZRAZAI SU GRYBAIS
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
Jautienos antrekotas keptuvėje
MALTOS KALAKUTIENOS TROŠKINYS
KALĖDOMIS KVEPIANTI VIŠTA
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
KIAULIENOS KEPSNIAI SU ČESNAKU IR ŽOLELĖMIS
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
Troškinta triušiena su alyvuogėmis
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
Patarimas, kaip tinkamai užšaldyti produktus: svarbu žinoti vieną taisyklę.
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
Žuvies ir pomidorų troškinys su aštriu padažu
Stirnienos mėsos troškinys
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR MAKARONAIS
KLASIKINĖS GRAIKIŠKOS SALOTOS
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
KIAULIENOS KEPSNYS SU SVOGŪNŲ PADAŽU