Varškės apkepkas su makaronais arba žydiškas kugelis

Toks varškės apkepas su makaronais dar kitaip yra vadinamas žydišku kugeliu. Man iki šiol mistika, kodėl taip buvo pavadinta, nes man į jokį kugeli tai nepanašu. Man tai pats tikriausias varškės apkepas, kuris gaunasi labai skanus. Labai tikiuosi, kad ir Jūs išmėginsite tokį nuostabų receptą. :)

Ingredientai

• smulkūs makaronai: 50 gramų
• varškė: 300 gramų
• kiaušiniai: 2
• cukrus: 1 valgomojo šaukšto
• grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
• džiūvėsėliai: 1 valgomojo šaukšto (viršaus pabarstymui)
• rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio (viršaus pabarstymui)
• sviestas: šiek tiek (formos patepimui)
  
  
  

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išvirkite makaronus (pagal instrukciją ant pakuotės).
2. Varškę išsukite su kiaušiniais, cukrumi bei grietine.
3. Po to įmaišykite į varškės masę išvirtus makaronus.
4. Tada formą, kurioje kepsite, patepkite sviestu.
5. Supilkite paruoštą masę.
6. Viršų pabarstykite džiūvėsėliais bei ruduoju cukrumi.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 45 minutes.
8. Mes šį kartą pasirinkome valgyti su šviežiomis braškėmis, bet tinka ir kitos uogos arba uogienė ar džemas. Skanaus! ;)