Tai labai paprastai pagaminamas patiekalas pietums ar vakarienei. Receptą atradau seniai ir jis prigijo mūsų šeimoje. Kai norisi greitos ir skanios vakarienės (ar pietų), tikrai nebus gėda pavaišinti ir svečius, labai tinka ir prie taurės vyno. Tiesiog universalūs makaronai.

Ingredientai

• makaronų (idealiausiai vamzdeliai, kaspinėliai ir sraigteliai)
• sūris su mėlynuoju pelėsiu "Dor blu": gabaliuko
• grietinės
• provanso arba itališkų žolelių
• druskos
• pipirų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.
2. Nukoškite išvirtus makaronus per kiaurasamtį.
3. Pp to suverskite makaronus į padažą, kurį pasidarykite per tą laiką, kol verda makaronai.
4. Padažas: Į didelę keptuvę pilkite truputėlį vandens, dėkite grietinės bei maišykite kol užvirs. Tuomet sudėkite gabaliukais sulaužytą sūrį, berkite žoleles, pipirus ir druską.
5. Padažą kaitinkite maišydamos, kol sūris išsileis, tada verskite išvirtus makaronus bei gerai išmaišykite. Makaronai turi sugerti padažą, todėl juos verdant jokiu būdu nepilame aliejaus.
6. Galiausiai dėkite į lėkštes, patiekite ir skanaukite!