Grybai su riešutais
Kategorija: Grybų patiekalų receptai
INGREDIENTAI
- Pievagrybiai 400 g šviežių
- Grybai 1 st. saujelė džiovintų baravykų
- Svogūnai 1 vnt. didelis
- Česnakai 2 skiltelės
- Graikiniai riešutai 3 valg. š. maltų
- Sviestas 3 valg. š.
- Rozmarinai 1 arbat. š. maltų
- Petražolės 1 vnt. ryšulėlis šviežių
KAIP GAMINTI
- Gerai nuplautus pievagrybius nulupkite, nuvalykite, didesnius supjaustykite ketvirčiais, mažesnius palikite sveikus.
- Džiovintus baravykus užpilkite stikline verdančio vandens ir mirkykite, kol grybai suminkštės. Nuspauskite ir nusausinkite.
- Svogūną ir česnakus nulupkite, sukapokite, pakepinkite svieste. Kai svogūnas ir česnakai dailiai apskrus, sumeskite pievagrybius, baravykus ir troškinkite ant mažos ugnies, kol nuo grybų atsiradęs skystis išgaruos.
- Viską pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, įmaišykite rozmarinus ir maltus riešutus.
- Tiekite gausiai apibarsčiusi kapotomis petražolėmis.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Grybai su šonine
Pica su voveraitėmis
Makaronai su grybais
Grybų paštetas
Pyragėliai su grybais
Virtinukai su grybų įdaru
Lietiniai su grybų įdaru
Baravykai paąžuoliai kepti svieste
Džiovintų grybų - baravykų padažas su grietinėle
Džiovintų baravykų padažas su grietinėle, prie mėsos
Virtinukai su grybų įdaru
Troškinti grybai su sviestu, grietine ir svogūnais