Grybai su riešutais

Kategorija: Grybų patiekalai


Grybai su riešutais

Paskelbė:
29 Kovo 2019

INGREDIENTAI

  • Pievagrybiai    400 g    šviežių
  • Grybai    1 st.    saujelė džiovintų baravykų
  • Svogūnai    1 vnt.    didelis
  • Česnakai    2 skiltelės
  • Graikiniai riešutai    3 valg. š.    maltų
  • Sviestas    3 valg. š.
  • Rozmarinai    1 arbat. š.    maltų
  • Petražolės    1 vnt.    ryšulėlis šviežių

KAIP GAMINTI

  1. Gerai nuplautus pievagrybius nulupkite, nuvalykite, didesnius supjaustykite ketvirčiais, mažesnius palikite sveikus.
  2. Džiovintus baravykus užpilkite stikline verdančio vandens ir mirkykite, kol grybai suminkštės. Nuspauskite ir nusausinkite.
  3. Svogūną ir česnakus nulupkite, sukapokite, pakepinkite svieste. Kai svogūnas ir česnakai dailiai apskrus, sumeskite pievagrybius, baravykus ir troškinkite ant mažos ugnies, kol nuo grybų atsiradęs skystis išgaruos.
  4. Viską pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, įmaišykite rozmarinus ir maltus riešutus.
  5. Tiekite gausiai apibarsčiusi kapotomis petražolėmis.
Dalintis su Facebook
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis: