- Supjaustykite jautieną mažais gabalėliais, apkepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus.

-  Toje pačioje keptuvėje lengvai apkepkite smulkintą svogūną ir česnaką. Sudėkite pomidorų pastą, gerai išmaišykite ir perkelkite į puodą.  

- Supjaustykite morkas ir bulves gabalėliais, suberkite į puodą kartu su lauro lapeliais.  

-  Užpilkite jautienos sultiniu, pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais.  

- Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 1,5–2 val., kol mėsa taps minkšta, o daržovės įsigers skonio.