Ingredientai
• sviestas – 400 gramų
• juodas šokoladas – 100 gramų
• cukraus pudra – 8 valgomieji šaukštai
• kakava – 4 valgomieji šaukštai

Paruošimas

1. Šokoladą išlydykite karšto vandens vonelėje.

2. Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų, tada ištrinkite su cukraus pudra, supilkite išlydytą šokoladą, pamaišykite ir suberkite kakavą, dar kartą gerai išmaišykite.

3. Supilkite masę į indelį, išklotą maistine plėvele, ir dėkite į šaldytuvą sustingti per visą naktį.

4. Patiekite ir skanaukite.

Naudingi patarimai
• Sviestą prieš plakimą laikykite kambario temperatūroje, kad masė taptų puri.
• Šokoladą lydykite lėtai, kad nesudegtų ir neišsigrynintų.
• Kakavą galite persijoti, kad neliktų gumuliukų.
• Indelį išklokite plėvele, kad lengviau išimtumėte sustingusią masę.
• Šį šokoladinį kremą galima naudoti kaip įdarą tortams arba tiesiog užtepti ant batono ar biskvito.