Alfachores - Alfajores Dulce de Leche (Lotynų Amerika)

Kategorija: Desertai


Alfachores - Alfajores Dulce de Leche (Lotynų Amerika)

Paskelbė:
11 Balandžio 2019
Neprisimenu ar trapesnių kada valgiau :)
Trumpas gaminimo video 
https://www.youtube.com/watch?v=BfK-aqcdLnY
Suplakti:
1 kiaušinį
1 trynį 
1 pok. vanilinio cukraus
Atskirai iki purumo suplakti:
200 g minkšto sviesto
150 g cukraus
Sumaišyti kartu ir sviestą ir kiaušinius.
Paruošti birius produktus:
300 g miltų
200 g kukurūzų krakmolo (dėjau bulvių)
2 a.š. kepimo miltelių
1/3 a.š. sodos
Sumaišyti. Suberti į sviestą-kiaušinius. Užminkyti tešlą, dėti šaltai 1 val.
Iškočioti 5 mm storiu. Išspausti 5 cm dydžio formele. Iškepti 180*C 7-10 min.
Sutepti po du su 1 ind. Rududu. Aptepti ir kraštelius. Apvolioti kokoso drožlėse. Viršų apibarstyti cukraus pudra.
Dalintis su Facebook
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis: