Alfachores - Alfajores Dulce de Leche (Lotynų Amerika)
Kategorija: Desertai
Neprisimenu ar trapesnių kada valgiau :)
Trumpas gaminimo video
https://www.youtube.com/watch?v=BfK-aqcdLnY
Suplakti:
1 kiaušinį
1 trynį
1 pok. vanilinio cukraus
Atskirai iki purumo suplakti:
200 g minkšto sviesto
150 g cukraus
Sumaišyti kartu ir sviestą ir kiaušinius.
Paruošti birius produktus:
300 g miltų
200 g kukurūzų krakmolo (dėjau bulvių)
2 a.š. kepimo miltelių
1/3 a.š. sodos
Sumaišyti. Suberti į sviestą-kiaušinius. Užminkyti tešlą, dėti šaltai 1 val.
Iškočioti 5 mm storiu. Išspausti 5 cm dydžio formele. Iškepti 180*C 7-10 min.
Sutepti po du su 1 ind. Rududu. Aptepti ir kraštelius. Apvolioti kokoso drožlėse. Viršų apibarstyti cukraus pudra.
Trumpas gaminimo video
https://www.youtube.com/watch?v=BfK-aqcdLnY
Suplakti:
1 kiaušinį
1 trynį
1 pok. vanilinio cukraus
Atskirai iki purumo suplakti:
200 g minkšto sviesto
150 g cukraus
Sumaišyti kartu ir sviestą ir kiaušinius.
Paruošti birius produktus:
300 g miltų
200 g kukurūzų krakmolo (dėjau bulvių)
2 a.š. kepimo miltelių
1/3 a.š. sodos
Sumaišyti. Suberti į sviestą-kiaušinius. Užminkyti tešlą, dėti šaltai 1 val.
Iškočioti 5 mm storiu. Išspausti 5 cm dydžio formele. Iškepti 180*C 7-10 min.
Sutepti po du su 1 ind. Rududu. Aptepti ir kraštelius. Apvolioti kokoso drožlėse. Viršų apibarstyti cukraus pudra.
Scofa
“Bounty” – nekeptas varškės tortas
Šventėms – tortas „Snickers“
Velykinis „Napoleonas“
Plikytos tešlos pyragėliai „Paris Brest“ su šokoladiniu kremu
Raudonojo aksomo tortas
Kefyrinis tortas „Juodasis princas“
Patiks visiems: griliažinis tortas su Rududu
Klasikinis medaus tortas
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Bulviniai rageliai su mėsa
Tortas „Raffaello“
Bene gardžiausi keksiukai – su obuoliais ir traškia kokosų plutele
Korėjietiški garinukai
Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai
„Garbanotas“ pyragas su varškės įdaru.
Saldainiai Rafaelo
Krafinai
Vištienos file kepta folijoje
Tortas „Juodasis miškas“
Kepenėlių salotos su daržovėmis
Pica su vištiena ir ananasais
Klasikinis tiramisu