Ingredientai

• kambario temperatūros sviestas: 140 g
• cukrus: 100 g
• kiaušiniai: 3
• vanilinis cukrus: 1 arbat. šaukštelis
• miltai: 200 g
• druska: žiupsnelis
• kepimo milteliai: 1,5 arbat. šaukštelio
• "Nutella": 10–12 arbat. šaukštelių

Recepto paruošimas

1. Minkštą sviestą išsukame su cukrumi maždaug 2 minutes. Po vieną įmušame kiaušinius ir beriame vanilinį cukrų.

2. Miltus sumaišome su druska ir kepimo milteliais, suberiame į masę ir maišome, kol masė tampa vientisa.

3. Kiekvieną formelę pripildome tešla, palikdami 1–1,5 cm nuo viršaus.

4. Įdedame po šaukštelį "Nutellos" ir dantų krapštuku išsukame ją paviršiuje, kad viskas pasidengtų.

5. Kepame 170 °C temperatūroje apie 25–30 minučių.

6. Iškepimą patikriname įbedus medinį pagaliuką – jei jis neapsivelia tešla, keksiukai paruošti.

7. Patiekiame ir skanaujame!

Naudingi patarimai

• Minkštą sviestą ir kiaušinius naudokite kambario temperatūros – tešla bus puri ir vienalytė.
• "Nutellą" galima šiek tiek pašildyti, kad lengviau išsukama ir gražiai pasklinda ant tešlos.
• Keksiukus formelėse nepilkite iki pat viršaus, nes kepdami jie pakils.
• Jei norite įdomesnio skonio, ant viršaus pabarstykite kapotų riešutų arba šokolado gabalėlių.
• Keksiukus po iškepimo leiskite šiek tiek atvėsti, tada lengviau išimsite iš formelių ir išsaugosite gražią formą.