Kondencuoto pieno keksiukai
Ingredientai
• kondensuotas pienas: 250 g
• kiaušiniai: 2 vnt.
• miltai: 130 g
• kepimo milteliai: 1 kupinas a.š.
• torto papuošalai šokolado skonio: pagal poreikį
Paruošimas
-
Kondensuotą pieną supilkite į dubenį, įmuškite kiaušinius ir šaukštu išmaišykite, kol masė taps vientisa.
-
Miltus persijokite su kepimo milteliais. Įmaišykite į kondensuoto pieno ir kiaušinių masę, kol gausite tirštą tešlą.
-
Šaukštu dėkite tešlą į keksiukų formeles. Pabarstykite torto papuošalais šokolado skonio.
-
Kepkite orkaitėje 175 °C maždaug 15 minučių, kol keksiukai gražiai parus.
Naudingi patarimai
• Formeles galite šiek tiek patepti sviestu arba naudoti popierines kepimo formeles, kad keksiukai nesikibtų.
• Tešla turi būti tiršta, bet lengvai formuojama – jei per skysta, galima papildomai įberti šiek tiek miltų.
• Šokolado papuošalus dėkite prieš kepimą, kad gražiai priliptų.
• Kepimo laiką reguliuokite pagal orkaitę – keksiukai turi gražiai parus, bet nesudegti.
• Atvėsusius keksiukus laikykite sandarioje dėžutėje, kad išlaikytų minkštumą.
Panašūs receptai