Marmeladiniai saldainiai
Kategorija: Desertų receptai

Ingredientai
- norimos sultys: 100 mililitrų (nuo jų priklausys saldainių spalva; galima prigaminti iš įvairiausių - kaip darau aš)
- cukrus: 200 gramų
- vanduo: 100 mililitrų
- želatina: 30 gramų
- citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų
- cukrus: saldainių apvoliojimui
Recepto paruošimas
1. Želatinos paruošimas: Užpilkite želatiną pasirinktomis sultimis ir palikite išbrinkti apie 10 minučių.
2. Sirupo paruošimas: Puode sumaišykite cukrų su vandeniu ir kaitinkite ant mažos ugnies, nuolat maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Užvirus, virkite dar 5–10 minučių, kol sirupas taps skaidrus.
3. Želatinos įmaišymas: Nukelkite puodą nuo ugnies ir į karštą sirupą supilkite išbrinkusią želatiną.
4. Maišykite, kol želatina visiškai ištirps. Tada įpilkite citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
5. Masės supylimas į formą: Paruoštą masę supilkite į maistine plėvele arba kepimo popieriumi išklotą formą (pvz., pailgą kekso formą).
6. Palikite atvėsti kambario temperatūroje, tada perkelkite į šaldytuvą ir palikite stingti per naktį.
7. Saldainių formavimas: Sustingusį marmeladą išverskite ant cukrumi pabarstytos lentelės.
8. Supjaustykite norimos formos gabalėliais ir kiekvieną apvoliokite cukruje, kad neliptų.
9. Pateikimas: Paruoštus saldainius laikykite sandariame inde kambario temperatūroje. Skanaus!
10. Santrauka: Marmeladiniai saldainiai – tai paprastas ir gardus desertas, kurį lengvai galite pasigaminti namuose. Pasirinkdami skirtingas sultis, galite eksperimentuoti su skoniais ir spalvomis, o naudojant natūralius ingredientus, užtikrinsite saldainių kokybę ir sveikumą. Šie saldainiai puikiai tiks tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek šventiniam stalui.
Panašūs receptai











