Ingredientai

• miltai: 230 gramų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: žiupsnio
• riebi grietinėlė: 350 gramų (naudoju 36% riebumo)
• kiaušiniai: 3 (dideli)
• vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
• cukrus: 200 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia viename dubenyje kiaušinius išplakame su vaniliniu cukrumi.
2. Tuomet kitame inde grietinėlę paplakame, kol gražiai suputos. Nepersistengiame! Jokiu būdu neperplakame.
3. Tada grietinėlę supilame į plaktus kiaušinius ir dar kartą viską paplakame. Po truputį, nuolatos pladamos, supilame visą cukrų.
4. Po to atskirai sumaišome persijotus miltus, kepimo miltelius ir druską.
5. Paskui sausus ingredientus sumaišome su šlapiais. Ir vėl nepersistengiame. Tešla gausis ganėtinai skysta.
6. Tešlą pilame į paruoštas keksiukų formeles ir kepame maždaug 20 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol medinis pagaliukas, įbestas į keksiuką, ištrauktas bus švarus ir sausas. Lepinamės!