Beatos šokoladinis pyragas su rududu
Kategorija: Desertai
![Beatos šokoladinis pyragas su rududu](/uploads/posts/2022-12/medium/1670614562_sokoladinis-pyragas-su-rududu-medium.jpg)
Tai fantastiškas - žiemiškas šokoladinis pyragas su rududu pagal Beatą, kvepiantis Kalėdomis. Gaunasi tikrai drėgnas ir sodrus. Gaminsiu dar ne vieną kartą. Labai patiko šis receptas, tad dalinuosi receptu ir su Jumis visais!
Gamindama naudojau labai retus raudonuosius ilguosius pipirus iš Kambodžos. Jų skonis primena karčią kakavą, cinamoną, vanilę. Nuostabus pasirinkimas ieškantiems naujų skonių ir pojūčių savo lėkštėse! Idealiai tinkantis kalėdiniam laikotarpiui.
1. Pirmiausia garų vonelėje ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Ten pat suberkite prieskonius: cinamoną, kardamoną, šviežiai maltą raudonąjį pipirą, apelsininius druskos dribsnius ir aplesino žievelę. Gerai išmaišykite.
2. Kiaušinius išsukite su cukrumi. Supilkite jau šiek tiek pravėsusią šokolado masę. Įsijokite miltus. Masę gerai išmaišykite.
3. Dalį tešlos krėskite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Šaukštu dėliokite po gabaliuką rududu.
4. Ant viršaus užpilkite likusią šokoladinę masę.
5. Dėkite kepti į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug pusvalandį. Skanaukite!
Gamindama naudojau labai retus raudonuosius ilguosius pipirus iš Kambodžos. Jų skonis primena karčią kakavą, cinamoną, vanilę. Nuostabus pasirinkimas ieškantiems naujų skonių ir pojūčių savo lėkštėse! Idealiai tinkantis kalėdiniam laikotarpiui.
Ingredientai
- šokoladas: 300 gramų (tinka tiek juodasis, tiek pieniškas)
- sviestas: 100 gramų
- raudoni ilgieji pipirai: 1-2
- cinamonas: žiupsnio
- maltas kardamonas: žiupsnio
- tarkuota apelsino žievelė: iš 0,5 vnt.....
- apelsininiai druskos dribsniai: žiupsnio
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 1 stiklinės
- miltai: 5 valgomųjų šaukštų
- rududu: 0,5 skardinės
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia garų vonelėje ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Ten pat suberkite prieskonius: cinamoną, kardamoną, šviežiai maltą raudonąjį pipirą, apelsininius druskos dribsnius ir aplesino žievelę. Gerai išmaišykite.
2. Kiaušinius išsukite su cukrumi. Supilkite jau šiek tiek pravėsusią šokolado masę. Įsijokite miltus. Masę gerai išmaišykite.
3. Dalį tešlos krėskite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Šaukštu dėliokite po gabaliuką rududu.
4. Ant viršaus užpilkite likusią šokoladinę masę.
5. Dėkite kepti į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug pusvalandį. Skanaukite!
Raktažodžiai:
sokoladas, sviestas, pyragas, pipirai, cinamonas, kardamonas, apelsino zievele, kiausiniai, cukrus, rududu
![Šokoladinis pyragas su kriaušėmis pagal Beatą](/uploads/posts/2022-06/medium/1654448578_sokoladinis-pyragas-su-kriausemis-pagal-beata-medium.jpg)
Šokoladinis pyragas su kriaušėmis pagal Beatą
![Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas](/uploads/posts/2022-11/medium/1668767258_dreginas-cukiniju-brownie-sokoladinis-pyragas-medium.jpg)
Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas
![Nerealiai gardus šokoladinis Gineso alaus pyragas, nustebino ne vieną](/uploads/posts/2022-08/medium/1660973788_gardus-sokoladinis-gineso-alaus-pyragas-medium.jpg)
Nerealiai gardus šokoladinis Gineso alaus pyragas, nustebino ne vieną
![Šokoladinis pyragas - Šokoladainis be kiaušinių](/uploads/posts/2021-11/medium/1636379511_sokoladinis-pyragas-sokoladainis-be-kiausiniu-medium.jpg)
Šokoladinis pyragas - Šokoladainis be kiaušinių
![Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579775838_sokoladinis-pyragas-su-anakardziu-riesutais.jpg)
Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais
![Šokoladinis pyragas su graikiškais riešutais](/uploads/posts/2022-11/medium/1669546322_sokoladinis-pyragas-medium.jpg)
Šokoladinis pyragas su graikiškais riešutais
![Tinginių šokoladinis tortas](/uploads/posts/2022-07/medium/1659166259_tinigniu-sokoladinis-tortas-medium.jpg)
Tinginių šokoladinis tortas
![Šokoladinis karamelinis pyragas](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1576153899_sokoladinis-karamelinis-pyragas-5be4090634d51.jpg)
Šokoladinis karamelinis pyragas
![ŠOKOLADINIS TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553652065_sokoladinis-trupininis-varskes-pyragas-medium.jpg)
ŠOKOLADINIS TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS
![Kalėdinis Pyragas - Meduolis su grietine, kardamonu, gvazdikėliais ir cinamonu](/uploads/posts/2022-09/medium/1662449805_kaledinis-pyragas-meduolis-medium.jpg)
Kalėdinis Pyragas - Meduolis su grietine, kardamonu, gvazdikėliais ir cinamonu
![Popsiukai - Cake pops](/uploads/posts/2022-03/medium/1646768036_popsiukai-cake-pops-receptas-medium.jpg)
Popsiukai - Cake pops
![Veganiškas šokoladinis pyragas (braunis)](/uploads/posts/2022-05/medium/1652560536_vegan-brownie-veganiskas-sokoladinis-pyragas-braunis-medium.jpg)
Veganiškas šokoladinis pyragas (braunis)
![Šokoladinis desertas - pyragaitis Stebuklas](/uploads/posts/2022-11/medium/1668772202_sokoladiniai-pyragaiciai-medium.jpg)
Šokoladinis desertas - pyragaitis Stebuklas
![Nekeptas plikytų sausainių tortas](/uploads/posts/2022-03/medium/1648748775_nekeptas-plikytu-sausainiu-tortas-medium.jpg)
Nekeptas plikytų sausainių tortas
![Airiška bulvių duona su padažu](/uploads/posts/2022-10/medium/1665235470_airiska-bulviu-duona-su-padazu-pagal-beata-medium.jpg)
Airiška bulvių duona su padažu
![Pieniško šokolado triufeliai su kava](/uploads/posts/2022-05/medium/1653027545_patiekti-pienisko-sokolado-triufeliai-su-kakava-medium.jpg)
Pieniško šokolado triufeliai su kava
![Keptas šokoladinis tinginys be kondensuoto pieno](/uploads/posts/2022-02/medium/1645900147_keptas-sokoladinis-tinginys-be-kondensuoto-pieno-medium.jpg)
Keptas šokoladinis tinginys be kondensuoto pieno
![Plikytų sausainių tortas su maskarpone ir rududu pagal Beatą](/uploads/posts/2022-07/medium/1657217239_plikytu-sausainiu-tortas-su-maskarpone-medium.jpg)
Plikytų sausainių tortas su maskarpone ir rududu pagal Beatą
![Veganiškas pyragas su obuoliais be kiaušinių](/uploads/posts/2019-12/medium/1576160733_veganiskas-pyragas-su-obuoliais-medium.jpg)
Veganiškas pyragas su obuoliais be kiaušinių
![Makaronų ir varškės apkepas pagal Beatą](/uploads/posts/2022-09/medium/1662402073_makaronu-ir-varskes-apkepas-pagal-beata-medium.jpg)
Makaronų ir varškės apkepas pagal Beatą
![Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais](/uploads/posts/2022-06/medium/1654795093_sokoladinis-obuoliu-pyragas-su-bananais-ir-bazilikais-medium.jpg)
Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais
![Tuno tartaras su avokadu, mangu ir laimo padažu](/uploads/posts/2022-11/medium/1668611541_tuno-tartaras-medium.jpg)
Tuno tartaras su avokadu, mangu ir laimo padažu
![Beatos silkė su mangais](/uploads/posts/2022-09/medium/1664545479_beatos-silke-su-mangais-medium.jpg)
Beatos silkė su mangais
![Kit Kat tortas](/uploads/posts/2022-11/medium/1668718610_kit-kat-tortas-medium.jpg)
Kit Kat tortas