KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR MAKARONAIS
Kategorija: Daržovių patiekalų receptai / Makaronų ir picos patiekalų receptai / Patiekalai iš kalakutienos
- makaronai: 200-250 gramų (naudoti Dobele)
- kalakutienos filė: 400 gramų
- šaldytos daržovės: 450 gramų
- kokoso pienas: 200 mililitrų
- ghee sviestas: 2 arbatinių šaukštelių
- mėgiami vištienos prieskoniai
- druska
- pipirai
- provanso žolelių mišinys
- garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
- malta raudonoji paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
- česnakas: 2 skiltelių
- Iš pradžių kalakutieną supjaustykite mažais gabalėliais, įspauskite česnaką, pagardinkite, druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei šiek tiek Provanso žolelių mišiniu.
- Tuomet į įkaitintą keptuvę dėkite 1 arbatinį šaukštelį ghee sviesto, dėkite kalakutieną, kepkite, kol dailiai apskrus. Pilkite maždaug 200 mililitrų verdančio vandens bei troškinkite, kol mėsa bus minkšta ir vanduo beveik visiškai išgaruos. Berkite šaldytas daržoves, pilkite kokoso pieną, pagardinkite malta raudona paprika, Provanso žolelių mišiniu, druska bei pipirais, dėkite 2 arbatinius šaukštelius garstyčių ir viską troškinkite, kol daržovės suminkštės.
- Tada makaronus išvirkite pagal instrukciją (aš pati stengiuosi virti al dente, todėl verdu 1 minute trumpiau, nei yra nurodyta ant pakuotės). Pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu ghee bei Provanso žolelių mišiniu. Patiekite ir skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
KALAKUTIENOS JUOSTELĖS SU FETA IR PROVANSO DARŽOVĖMIS
KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS
KALAKUTIENOS ŠLAUNELIŲ TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS ORKAITĖJE
KALAKUTIENOS IR ANAKARDŽIŲ RIEŠUTŲ TROŠKINYS
Vištienos arba kalakutienos ir bulvių apkepėlė
Kalakutienos kepsneliai su pomidorų ir paprikų padažu
MAKARONAI SU DARŽOVĖMIS IR MISO PADAŽU
Troškinys su malta mėsa
Bulvės įdarytos malta kalakutiena
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KALAKUTIENA
ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
Kalakutiena su ananasais