DARŽOVIŲ - VIŠTIENOS LAZANIJA
Kategorija: Daržovių patiekalai / Vegetariški / Veganiški / Vištiena ir paukštiena
- vištienos krūtinėlė: 2 puselių
- cukinijos: 1
- morkos: 3
- pomidorai: 2-3
- mėgstamas sūris: 200 gramų arba daugiau
- grietinėlė: ~50 mililitrų
- provanso žolelės
- druska
- pipirai
- Iš pradžių vištieną nuplauname bei kiekvieną krūtinėlės puselę perpjauname bent į tris dalis. Šiek tiek pamušame, kad dar plonesni gabaliukai būtų. Aš pati šį kartą vištieną supjausčiau į 5 labai plonas dalis, todėl pamušti visai nebereikėjo. Ant gabaliukų užberiame druskos ir pipirų.
- Tuomet morkas nulupame bei sutarkuojame kartu su cukinija. Daržoves suberiame į dubenį, užberiame provanso žolelių ir druskos. Išmaišome. Pomidorus nuplauname bei supjaustome plonais griežinėliais. Susitarkuojame sūrį.
- Tada pasiruošiame kepimo formeles. Idealu, jeigu turite nedideles, nes tokiu atveju kiekvienas turės savo lazanijos dubenėlį. Jeigu neturite, puikiai tinka ir viena didelė kepimo forma.
- Po to sluoksniuokite. Pirmiausia dėkite ploną sluoksnį morkų bei cukinijų. Jeigu norisi sausesnės lazanijos, nuo daržovių nuspaudžiame susidariusių sulčių perteklių. Apibarstome žiupsniu sūrio. Ant viršaus dedame pomidoro griežinėlių sluoksnį. Tuomet užklojame vištienos gabaliukais, apibarstome sūriu. Dar kartą pomidorų sluoksnis. Viršutinis - cukinijų bei morkų.
- Užpilame po 1-3 valgomus šaukštus grietinėlės (priklausomai, nuo kepimo indo dydžio). Ant viršaus Beata rekomenduoju užberti šiek tiek sūrio. Bet aš pati nelabai mėgstu stipriai apkepusį, parudavusį sūrį, tai jį užbėriau tik bebaigiant kepti. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- Pastebėjimas: Man labai patiko. Lengvas ir gardus patiekalas. Nesinorėjo šalia jokio garnyro.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Lazanija su vištiena
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Raudonojo aksomo tortas
Brokolių ir morkų (vegetariška) lazanija
Soti lazanija su vištiena ir grybais
KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR MAKARONAIS
Kiaušinius dažome natūraliai
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Šventėms – tortas „Snickers“
Žydinčių pomidorų tręšimas. Atskleistos visos paslaptys
KALAKUTIENOS ARBA VIŠTIENOS "PASTRAMA"
CUKINIJŲ IR MORKŲ APEKPAS SU LAŠIŠA
KALAKUTIENOS JUOSTELĖS SU FETA IR PROVANSO DARŽOVĖMIS
Vegetariškas ryžių ir cukinijų apkepas
CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA
Biskvitinis medaus tortas "Sodžius"
BULVIŲ PLOKŠTAINIS SU CUKINIJA
Keptų morkų mišrainė su voveraitėmis - privalo būti ant Kūčių stalo!
Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai
vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu