Ingredientai

• Bulvės: 2 nedidelės
• Kiaušinis: 1 vnt.
• Silkutė: 1 puselė
• Balzaminio acto kremas: pagal skonį

• Raudonieji svogūnai: 1 vnt.
• Agurkėliai: 2 vnt.
• Pomidorai: 2 vnt.
• Rukola: sauja

Recepto paruošimas

1. Bulves nulupkite ir sutarkuokite burokine tarka.

2. Į tarkuotas bulves įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska ir gerai išmaišykite.

3. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir suformuokite iš bulvių masės apskritimą, primenantį picos pagrindą.

4. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol pagrindas taps auksinės spalvos ir traškus.

5. Kol pagrindas kepa, pasiruoškite daržoves: raudonąjį svogūną supjaustykite plonais žiedais, agurkėlius ir pomidorus – griežinėliais.

6. Iškepus bulvių pagrindui, leiskite jam šiek tiek atvėsti.

7. Ant atvėsusio pagrindo dėkite silkutės gabalėlius ir paruoštas daržoves.

8. Patiekalą apšlakstykite balzaminio acto kremu ir papuoškite rukola.

9. Patiekite iš karto ir mėgaukitės šiuo netradiciniu skonių deriniu.

10. Santrauka: Bulvių pica su silke – tai originalus ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis norintiems išbandyti naujus skonius. Su galimomis ingredientų alternatyvomis ir gaminimo patarimais, šis receptas gali būti pritaikytas pagal jūsų skonį. Be to, tai palyginti mažai kalorijų turintis patiekalas, todėl galite juo mėgautis be sąžinės graužaties.