Bulvių pyragėliai
Kategorija: Bulvių patiekalų receptai

Išbandžiau šį receptą ir jis tapo mėgstamiausiu mano šeimoje.
Ingredientai
- žalios bulvės: 1 kilogramo
- virtos bulvės: 200 gramų
- krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- Įdarui:
- virta mėsa (kiauliena, jautiena, vištiena)
- svogūnai: 1
- prieskoniai mėsai
- majonezas: 1 šaukšto
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių bulves nuskuskite, nuplaukite bei smulkiai sutarkuokite. Sultis išspauskite (bet ne per daugiausiai, masė turi likti minkštutė). Tuomet įmuškite kiaušinį, įdėkite virtų sugrūstų bulvių bei pasūdykite (pagal savo skonį).
2. Įdarui: Svogūną bei mėsą sumalkite, įberkite prieskonių ir viską gerai išmaišykite.
3. Tada iš bulvių masės darykite paplotėlius, uždėkite pasiruošto įdaro, suformuokite apvalius pyragėlius bei kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Skanaukite!
Panašūs receptai

Virtų bulvių paplotėliai su varške

Virtų bulvių cepelinai su manais

Tarkuotų bulvių košė su vištiena

Virtų bulvių didžkukuliai su varške ir manais

Malta mėsa įdarytos bulvės

Itin skanūs bulvių paplotėliai su įdaru

VIRTŲ BULVIŲ KUKULIUKAI

Bulvių kroketai su sūriu pagal Beatą

MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS

Pyragėliai su bulvių įdaru

Traškūs bulvių ir pievagrybių kroketai

Greiti cepelinai - niekada nemaniau, kad cepelinus galima pagaminti taip greitai!