Bulvių pyragėliai
Kategorija: Bulvių patiekalai
Išbandžiau šį receptą ir jis tapo mėgstamiausiu mano šeimoje.
Ingredientai
- žalios bulvės: 1 kilogramo
- virtos bulvės: 200 gramų
- krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- Įdarui:
- virta mėsa (kiauliena, jautiena, vištiena)
- svogūnai: 1
- prieskoniai mėsai
- majonezas: 1 šaukšto
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių bulves nuskuskite, nuplaukite bei smulkiai sutarkuokite. Sultis išspauskite (bet ne per daugiausiai, masė turi likti minkštutė). Tuomet įmuškite kiaušinį, įdėkite virtų sugrūstų bulvių bei pasūdykite (pagal savo skonį).
2. Įdarui: Svogūną bei mėsą sumalkite, įberkite prieskonių ir viską gerai išmaišykite.
3. Tada iš bulvių masės darykite paplotėlius, uždėkite pasiruošto įdaro, suformuokite apvalius pyragėlius bei kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Skanaukite!
Itin skanūs bulvių paplotėliai su įdaru
VIRTŲ BULVIŲ KUKULIUKAI
Traškūs bulvių ir pievagrybių kroketai
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
CEPELINAI SU VARŠKE | RECEPTAS
Kaimiškos keptos bulvinės bandelės iš vaikystės
Virtų bulvių blyneliai su daržovėmis
Bulviniai blynai su mėsos įdaru
ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU
ČENAKAI SU KIAULIENA
DANIŠKI ŽUVIES KOTLETAI
Virtų bulvių cepelinai
Virtų bulvių cepelinai
KALAKUTIENOS MALTINIAI BULVIŲ PATALUOSE
VIŠTIENOS IR BULVIŲ APKEPAS
Purūs ir minkšti žemaičių blynai
Bulvių plokštainis su morkomis
Bulvių kotletai (su įdaru arba be)
LIETINIAI BLYNAI SU MĖSA IR DARŽOVĖMIS
Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
Virtų bulvių suktinukai su faršu
BULVĖS ĮDARYTOS SILKE
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
KĖDAINIŲ BLYNAI