Bulvių "armonikėlė"
Kategorija: Bulvių patiekalai
Jau atsibodo įprastai iškeptos bulvės? Laikas išsikepti jų kitaip - pasigaminame štai tokią "armonikėlę", kuri patinka ir dideliems, ir mažiems valgytojams. Tuo labiau, kad receptas ir visas procesas labai paprastas, o ingredientus galite pakeisti turimais namie.
1. Iš pradžių bulves (nuluptas) apverdame maždaug 5-7 minutes.
2. Paskui padarome bulvėse įpjovimus ir sutepame grūdėtomis garstyčiomis.
3. Tada į griovelius įdedame karštai rūkytos kiaulienos šoninės juosteles.
4. Dedame į įkaitintą orkaitę (~180 laipsnių) ir kepame maždaug 15 minučių. Lepinamės!
Ingredientai
- bulvės
- grūdėtosios garstyčios
- karšto rūkymo kiaulienos šoninės juostelės
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių bulves (nuluptas) apverdame maždaug 5-7 minutes.
2. Paskui padarome bulvėse įpjovimus ir sutepame grūdėtomis garstyčiomis.
3. Tada į griovelius įdedame karštai rūkytos kiaulienos šoninės juosteles.
4. Dedame į įkaitintą orkaitę (~180 laipsnių) ir kepame maždaug 15 minučių. Lepinamės!
Kepta kiaulienos šoninė rankovėje
Lėtai kepta kiaulienos nugarinė orkaitėje su oda ir kaulu, su garstyčiomis
Tarkuotų bulvių košė su vištiena
Vištienos kepenėlės orkaitėje su šonine
500g faršo ir žalios bulvės: štai ką aš paruošiu per artimiausius kviestinius pietus
UŽKANDIS SU ŠONINE
Brokolių ir šoninės apkepas
Orkaitėje keptas guliašas su paprikomis
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė su raudongūžiais kopūstais
Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys
Kugelis kitaip - labai džiaugiuosi išmėginusi
Kiaulienos šoninės troškinys azijietiškai
Vištienos kepsneliai su šonine
Moliūgų plokštainis (be bulvių)
BULVIŲ PLOKŠTAINIS. KUGELIS
Pork belly burnt ends - šoninės kubeliai kepti kamado tipo grilyje
Kiaulienos užkepėlė su daržovėmis
Havajietiški sumuštiniai
Avokade keptas kiaušinis
Faršo kepsniukai su bulvėmis
Nostalgiški švilpikai orkaitėje su šoninės padažu
KEPTA ŠONINĖ ANT LAUŽO
Provanso bulvių apkepas su kumpiu