Ingredientai

• 120g Kvietinių miltų
• 6 vnt. Kiaušinių
• 0.75 arb. š. Kepimo miltelių
• 0.5 arb. š. Druskos
• 0.5 arb. š. Vanilės ekstrakto
• 2tbps Sviesto
• 220g Sūrio (Riccota)

Gaminimas

1. Sviestą ištirpiname.
2. Dedame visus ingredientus į blenderį ir sumaišome iki vientisos masės.
3. Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuvę ir pilame apie 1/4 puodelio masės vienam blynui.
4. Kepame, kol blynai gražiai paruduoja. Tuomet apsukame ir taip pat apkepame kitą pusę.
5. Patiekite su mėgstamu sirupu ar uogiene.