Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

- avižų miltai: 200 gramų (arba 135 gramų aukščiausios rūšies kvietinių miltų)
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- druska: 0,5 šaukštelio
- cukraus pudra: 2 šaukštų
- vanduo: 130 mililitrų (arba pienas)
- kiaušiniai: 1 didelio
- aliejus: 2 šaukštų (arba ištirpintas sviestas)
Patiekimui:
- klevų sirupas
- mėgiamos uogos (arba uogienė ne tokiam sveikam variantui)

Iš pradžių viename dubenyje sumaišome visus nurodytus sausus ingredientus, o kitame sumaišome "šlapius". Tuomet juos sumaišome tarpsavuje, gerai išplakame konditerine šluotele. Paliekame pastovėti kelias minutes.
Tada įkaitiname keptuvę, sumažiname ugnį iki vidutinio kaitrumo bei pilame tešlą į visiškai keptuvę (nereikia jokių riebalų, nes tešloje yra aliejaus). Kepame iš abiejų pusių kol blynai dailiai paruduos. Patiekiame su klevų sirupu bei mėgiamomis uogomis. Tikrai labai gardu. Mėgaujamės!
Pastebėjimas: Jau ganėtinai seniai norėjau šių blynų išsikepti, bet kažkaip vis atidėliodavau. Labai pačią gąsdino tai, kad juos reikia kepti visai sausoje keptuvėje nenaudojant jokių riebalų. Na, bet išbandžiau ir tikrai nenusivyliau. Labai purūs bei gardūs blynai. Aš dar receptą kiek pakoregavau ir pasidariau sveikesnį variantą, kurį siūlau ir Jums.:)