Patys skaniausi amerikietiški blyneliai, atradusi šį receptą, kitų net nebeieškau. Tikiuosi, kad patiks ir Jums. :)

Ingredientai

• miltai: 150 gramų
• kepimo milteliai: 2 šaukštelių
• kepimo soda: 0,25 šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 2
• pasukos: 150 mililitrų (arba kefyras)
• cukrus: 50 gramų
• lydytas sviestas: 25 gramų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje miltus, kepimo miltelius, sodą bei druską sumaišome dubenyje.
2. Tuomet kitame dubenyje suplakame kiaušinius, kefyrą, cukrų, išlydytą bei atvėsusį sviestą.
3. Tada miltus suberiame į kiaušinių bei kefyro plakinį, išmaišome tiek, kad neliktų sausų miltų. Bus tiršta tešla.
4. Po to blynus kepame su mažu kiekiu aliejaus, kol gražiai paruduos. Skanaujame!
5. Patarimas: Į keptuvę pilame šaukštą bekvapio daržovių aliejaus, su popieriniu rankšluosčiu tolygiai ištepame visą keptuvę.
6. Kepame ant nedidelės ugnies; geriau silpnesnė kaitra, gražiau kepa, nesvyla.
7. Kai blynai pradės lipti, vėl pilame šaukštą aliejaus, vėl ištepame su popieriniu rankšluosčiu bei taip kepame visus blynus.