Ingredientai

• pienas: 125 mililitrų
• kiaušiniai: 4
• vanilės ekstraktas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• valgomoji soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
• avižiniai dribsniai: 45 gramų
• pilno grūdo kvietiniai miltai: 60 gramų
• grūdėta varškė: 220 gramų (Cottage cheese)

Recepto paruošimas

1. Į plakiklį sudėkite 2 visus kiaušinius, 2 kiaušinių baltymus ir likusius ingredientus. Plakite apie 30 sekundžių, kol masė taps vientisa.

2. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.

3. Į įkaitusią keptuvę pilkite ketvirtadalį puodelio tešlos ir kepkite apie 3 minutes, kol ant paviršiaus pasirodys burbuliukai.

4. Tada apverskite blyną ir kepkite dar kelias minutes, kol abi pusės taps auksinės spalvos.

5. Iškeptus blynus dėkite į lėkštę ir patiekite su pasirinktais priedais: šviežiais vaisiais, migdolų sviestu, chia sėklomis ar mėgstamu sirupu.

6. Santrauka: Pilno grūdo cinamoniniai blynai – tai sveikas ir skanus pasirinkimas, suteikiantis energijos ir malonumo. Naudodami įvairias ingredientų alternatyvas ir priedus, galite pritaikyti receptą pagal savo skonį ir mitybos poreikius. Šie blynai ne tik džiugins skonio receptorius, bet ir aprūpins organizmą naudingomis medžiagomis.