Cukinijų apkepas su varške ir lašiša

Šeima šio apkepo visad prašo antros porcijos! Linkiu išbandyti ir Jums.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2 dideli (arba 3 maži)
- cukinijos: ~250 gramų (1 nedidelė cukinija)
- morkos: 75 gramų (1 didesnė morka)
- miltai: 60 gramų
- saulėgrąžų aliejus: 50 gramų
- varškė: ~60 gramų (galima pakeisti sūriu)
- svogūnai: 0,5
- kepimo milteliai: trijų ketvirtadalio arbatinio šaukštelio (arba 0,5 arbatinio šaukštelio sodos)
- kietasis sūris: 1 valgomojo šaukšto
- rūkyta lašiša: 100 gramų
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- pipirai
- žalumynai (krapai, petražolės arba tai ką mėgstate; galima ir visai nedėti)
- grietinė (patiekimui)
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių burokine tarka sutarkuojame cukinijas, morkas, svogūną ir sūrį (kietąjį sūrį tarkuojame smulkesne tarka; jeigu vietoje varškės naudosite sūrį, tarkuokite jį stambesne tarka).
2. Tada į švarų dubenį įmušame kiaušinius, supilame aliejų, įberiame druskos, pipirų ir išplakame.
3. Tuomet suberiame miltus ir kepimo miltelius - išmaišome, kad neliktų gumuliukų.
4. Į gautą masę sudedame sutarkuotas cukinijas, morkas, svogūną ir varškę bei sūrį (arba abu sūrius, jei nenaudojate varškės).
5. Rūkytą lašišą pasmulkiname ir beriame į tešlą.
6. Ten pat sudedame žalumynus ir viską gerai sumaišome.
7. Masę pilame į indą (aš pati jo niekuo netepiau ir niekuo neišklojau).
8. Dedame kepti maždaug 40 minučių į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
9. Patiekiame su grietine ir skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
kiausiniai cukinijos morkos miltai varske svogunai suris lasisa druska pipirai zalumynai grietine krapai petrazoles apkepas cukiniju apkepas
O čia labai skanu! :)

Bulvių leistinukai su sūriu ir spirgučiais

Keto vištienos kepsneliai su sūriu, kepti orkaitėje

Trupininis rabarbarų pyragas su varške

Cukinijų ir varškės apkepas

Purūs rikotos blyneliai

Nesaldus pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis

Didelis cukinijų blynas orkaitėje

Cukinijų apkepas su parmezano sūriu

Morkų ir varškės apkepas

Lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu

Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai

Cukinijų apkepėlė

Tobulas cukinijų apkepas su sūriu

Vegetariškas ryžių ir cukinijų apkepas

Vištienos ir cukinijų apkepas

Kopūstų salotos su kefyro užpilu

Kaip reta gardus patiekalas iš cukinijų! Sultingi vištienos kotletai

CUKINIJŲ IR MORKŲ APEKPAS SU LAŠIŠA

CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA

BULVIŲ PLOKŠTAINIS SU CUKINIJA

LAŠIŠOS IR SŪRIO UŽKANDIS

VARŠKĖS APKEPAS SU MORKOMIS

ŠOKOLADINIS TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS

Cukinijų blynai su svogūnų laiškais