Ingredientai
• kiviai: 5
• porai: 2
• saulėgrąžos: 0,5 stiklinės
• graikiniai riešutai: 1 stiklinė
• silkių išklotinės: 2 pakeliai
• alyvuogių aliejus: patiekimui

Paruošimas

1. Saulėgrąžas ir graikinius riešutus pakepinkite keptuvėje, kol ims sklisti aromatas ir šiek tiek paruduos.

2. Kivius, porus ir silkę supjaustykite tinkamo dydžio gabalėliais.

3. Lėkštėje sudėkite silkę, pabarstykite kepintais riešutais ir saulėgrąžomis, tuomet pridėkite porus ir kivius.

4. Pabaigoje viską pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Apie receptą
Ši salotos su silke, kiviais ir riešutais yra gaivi, traški ir spalvinga. Saulėgrązos bei graikiniai riešutai suteikia malonų traškumą, kiviai – natūralų saldžiarūgštį skonį, o silkė – subtilų sūrumą. Puikiai tinka lengviems pietums ar vakarienei.