Ypatingo skonio silkė su baravykais
Kategorija: Grybų patiekalai / Žuvies patiekalai
Šiam nuostabiam silkės patiekalui tinka ir šaldyti baravykai.
1. Jeigu turimi grybai yra šaldyti, reikia juos per visą naktį palaikyti šaldytuve, kol atsileis.
2. Po to svogūnus lengvai pakepinkite ant šlakelio aliejaus.
3. Berkite atitirpusius grybus, pabarstykite prieskoniais ir pakepkite kol grybai lengvai apkeps. Lengvai pasūdykite druska.
4. Silkę supjaustykite maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais ir apipilkite aliejumi kuriame buvo.
5. Paskui ant viršaus dėkite atvėsintus baravykus.
6. Viską palaikykite maždaug pora valandų šaldytuve, kad skoniai "susidraugautų" ir lepinkitės!
Ingredientai
- marinuota silkė: 400 gramų
- šaldyti arba švieži baravykai: 500 gramų (naudojau šaldytus)
- svogūnai: 1
- saulėgrąžų aliejus
- džiovintas čiobrelis
- džiovintas raudonėlis
- druska
Recepto paruošimas
1. Jeigu turimi grybai yra šaldyti, reikia juos per visą naktį palaikyti šaldytuve, kol atsileis.
2. Po to svogūnus lengvai pakepinkite ant šlakelio aliejaus.
3. Berkite atitirpusius grybus, pabarstykite prieskoniais ir pakepkite kol grybai lengvai apkeps. Lengvai pasūdykite druska.
4. Silkę supjaustykite maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais ir apipilkite aliejumi kuriame buvo.
5. Paskui ant viršaus dėkite atvėsintus baravykus.
6. Viską palaikykite maždaug pora valandų šaldytuve, kad skoniai "susidraugautų" ir lepinkitės!
Raktažodžiai:
silke, marinuota silke, baravykai, grybai, sviezi baravykai, svogunai, ciobrelis, raudonelis, druska
Dovilės silkė su pomidorais plinta kaip virusas
Kūčios įdomiau: Silkė su apelsinais, poru ir kariu
Grybų salotos su silke
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas
Vokiška bulvių mišrainė su silke
Grikių salotos - mišrainė su pievagrybiais ir silke
Labai skanios salotos su silke
Silkė saldžiai rūgščiame marinate
VIENO KĄSNIO UŽKANDŽIAI: BULVIŲ LIZDELIAI SU SILKE
Pikantiška silkė
Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!
Silkė su saulėgrąžomis
Silkė su pomidorais
Bulvienė su džiovintais grybais
Su bulvėmis kepta silkės filė
Lenkiškos silkių ir bulvių salotos
Troškinys su kiauliena, džiovintais baravykais ir raudonuoju vynu
Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje
SU GRYBAIS TROŠKINTA VIŠTIENA
Audronės ruošta silkė - šių metų topas
ŠVENTINIAI SUMUŠTINUKAI-UŽKANDUKAI SU SILKE
Marinuota skumbrė
Silkė su karamelizuotais svogūnais ir spanguolėmis
Silkė su svogūnais, salierais ir pievagrybiais