Tai vienas mano mėgstamiausių silkės patiekimo būdų. Labai priderintos kepintos daržovės bei slyvos. Tikrai labai skanu. Jei mėgstate silkę, tiesiog privalote išmėginti.

Ingredientai

• silkės filė: 1
• svogūnai: 1
• morkos: 
• poras: gabaliuko (su žaliąja dalimi)
• aliejus (kepimui)
• druska
• pipirai
• džiovintos slyvos: kelių

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia svogūną supjaustome plunksnelėmis.
2. Tada morką supjaustome šiaudeliais, o porą tiesiog griežinėliais.
3. Sudedame į keptuvę svogūną ir kepiname, kol suminkštėja.
4. Tuomet sudedame morkas ir kepame.
5. Kai morkos suminkštėja, sudedame porus ir dar kelias minutes pakepiname.
6. Įberiame druskos ir pipirų, sudedame šiaudeliais supjaustytas slyvas.
7. Atvėsiname ir patiekiame su silke. Silkę galite sumaišyti su daržovėmis arba galite išdėlioti lėkštės viduryje silkės gabaliukus ir aplink sudėlioti daržovių mišrainę. Čia jau kaip labiau norisi patiekti. Aš šį kartą sumaišiau. Skanaus!