Sūrio ir kumpio pyragėliai

Kategorija: Vegetariški / Veganiški patiekalai


Sūrio ir kumpio pyragėliai

Paskelbė:
Tokie receptą radau viename užsienio portale. Patiko tiek vaikams, tiek suaugusiems. Labai geras užkandis, kurį galima pasiimti net į darbą, mokyklą ar net iškylą / kelionę.



Ingredientai




  •  Tešlai:
    • miltai: 120 gramų
    • sviestas: 50 gramų
    • vanduo: 20 mililitrų

  •  Įdarui:
    • fermentinis sūris: 60 gramų
    • supjaustytas kumpis: 60 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • pienas: 120 mililitrų
    • smulkinta paprika: žiupsnelio
    • druska
    • pipirai



Recepto paruošimas



1. Pirmiausia suberkite miltus į dubenį, sudėkite minkštą sviestą bei viską gerai išminkykite.
2. Tada įpilkite vandens bei viską gerai išmaišykite, kad tešla pasidarytų vienalytė. Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite. Išpjaukite 12 apskritimų bei dėkite į bandelėms (arba keksiukams) kepti skirtą kepimo skardą.
3. Tuomet sutarkuokite sūrį bei sumaišykite su kumpiu. Užbarstykite ant tešlos apskritimų.
4. Po to suplakite kiaušinį, pieną, smulkintą papriką, druską bei pipirus. Užpilkite ant pyragaičių.
5. Galiausiai kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių, kol iškils bei gražiai paruduos. Skanaukite!

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook