Traškios sūrio lazdelės – tai greitas ir paprastas užkandis, kuris sužavės visus, nuo vaikų iki suaugusiųjų. Išorėje traški džiūvėsėlių plutelė, o viduje – tirpstantis ir aromatingas fermentinis sūris. Šios lazdelės puikiai tinka tiek kaip užkandis prie mėgstamų padažų, tiek kaip dalis šventinio stalo ar smagios vakarėlio užkandžių idėjos.

Kodėl šis patiekalas naudingas?

• Sūris yra puikus kalcio ir baltymų šaltinis, stiprinantis kaulus ir dantis.
• Traškus džiūvėsėlių sluoksnis suteikia patiekalui sotumo ir tekstūros, o kepimas aliejuje leidžia pasiekti išskirtinį traškumą.
• Patiekiant su natūraliais padažais, pvz., pomidorų ar jogurto pagrindu, galima papildyti patiekalą vitaminais ir mineralais.

Ingredientai

• fermentinis sūris: 250 gramų
• džiūvėsėliai: 2 šaukštų
• kiaušiniai: 1
• aliejus: 4 šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje sūrį supjaustome juostelėmis. Tada išplakame kiaušinį.

2. Tuomet kiaušinio plakinyje pamirkome sūrio juosteles, po to pavoliojame džiūvėsėliuose bei apkepiname aliejuje.

3. Patiekiame su mėgstamais padažais ir skanaujame!