Paskelbė: Lankytojas

27 Kovo 2019

Iš pradžių sūrį supjaustome maždaug piršto storio pagaliukais. Pasiruošiame tris lėkštes. Į pirmąją įpilame miltus, antroje suplakame kiaušinius, trečioje sumaišome maltus džiuvėsėlius su prieskonias bei druska pagal skonį.
Tuomet apvoliokite sūrio lazdeles miltuose, perteklių nukratome, merkiame į kiaušinio plakinį bei gerai apvoliojame džiuvėsėliuose. Vėl merkiame į kiaušinio plakinį bei dar kartelį apvoliojame džiuvėsėliuose. Įdedame į šaldiklį bent jau 60 minučių.
Po to įkaitiname aliejų bei apkepame mocarelos lazdeles iš visų pusių. Lepinamės!
Pastebėjimas: Aš pati jas mėgstu patiekti su kefyro-česnako-druskos ir susmulkintų megstamų žolelių padažu. Bet padažiuką galite pasirinkti pagal save.