Ingredientai

• mėgstama duona: 2 riekių (geriausia kuo juodesnė arba pilno grūdo)
• kietai virti kiaušiniai: 1-2
• avokadai: ketvirtadalio
• krapai arba bazilikas (sumuštiniams papuošti)
• mėgstami prieskoniai (naudoju pipirus, druska, smulkintas žoleles)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kietai išverdame kiaušinius.

2. Išvirtus kiaušinius nulupame.

3. Jei mėgstate ir norisi, duoną galima paskrudinti.

4. Tuomet užtepkite avokado sluoksnį (sveikieji riebalai!), dėkite kiaušinio riekes, užbarstykite prieskonių ir uždėkite baziliko ar krapų. Štai ir viskas. Skanaukite!