Ingredientai

• batonas: 6 riekelių
• rūkytos kiaulienos šoninė: 6 riekelių
• kiaušiniai: 6
• ištirpintas sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pradžioje imame keksiukų formą bei patepame su tirpintu sviestu.

2. Tuomet šoninės riekeles apkepame keptuvėje iš abiejų pusių. Tik pernelyg nesuskrudiname.

3. Tada nuo batono nupjauname plutelę. Šiek tiek pakočiojame, bet ne per plonai. Kiekvieną riekelę perpjauname per pusę bei išklojame formeles. Vėl patepame su sviestu.

4. Dedame šoninės riekelę, įmušame po kiaušinį.

5. Truputėlį pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais.

6. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaujame!