Ingredientai

• kiaušiniai
• šaltai rūkytos šoninės gabaliukai (tiek pat kiek naudosite kiaušinių)
• druska
• šviežiai malti pipirai
• pipirnė (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių supjaustytus šoninės gabaliukus pakepkite keptuvėje, kol šie pasidarys skaidrūs. Keksiukų formeles patepkite riebaliukais, kurie išsiskyrė kepant šoninę.

2. Tuomet į formelę įsukite šoninės gabaliuką bei įmuškite kiaušinį, pabarstykite pagal savo skonį druska bei pipirais. Šitaip paruoškite visus kiaušinius.

3. Tada kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Patiekite ir skanaukite!

4. Pastebėjimas: Kai rytais tingisi stovėti prie viryklės arba kai norisi kažko "naujo" rekomenduoju šį labai paprastą receptą. Svarbiausia, kad vienu metu šitaip galite paruošti net iki 12 kiaušinių.