Ingredientai

• Sūdyta lašiša: 200 g
• Agurkas: 1 vnt.
• Kreminis sūris: 2 v. š.
• Smulkinti žalumynai (krapai, svogūnų laiškai): 1 v. š.
• Druska: Žiupsnelis
• Ikrai (papuošimui): Pagal poreikį
• Užkandžių šaukšteliai: 12 vnt.

Recepto paruošimas

1. Lašišą ir agurką supjaustykite mažais kubeliais.

2. Į dubenį sudėkite pjaustytą lašišą, agurką, smulkintus žalumynus ir kreminį sūrį. Pagardinkite žiupsneliu druskos.

3. Atsargiai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę.

4. Paruoštą mišinį tolygiai paskirstykite užkandžių šaukšteliuose.

5. Kiekvieną šaukštelį papuoškite nedideliu kiekiu ikrų ir, jei norite, krapų šakele.

6. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.

7. Santrauka: Šie užkandžių šaukšteliai su lašiša, kreminiu sūriu ir agurkais yra lengvai paruošiami, gaivūs ir elegantiški. Jie puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek neformaliam susibūrimui su draugais. Be to, galite eksperimentuoti su ingredientų alternatyvomis, pritaikydami receptą pagal savo skonį.