Ingredientai

• Obuoliai: 3 vnt. 
• Morkos: 2 vnt. (vidutinio dydžio)
• Silkės filė: 3 vnt.
• Svogūnų laiškai: 50 g
• Majonezas: 2 valg. š.
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Morkas išvirti. Atvėsusias supjaustyti nedideliais kubeliais ir sudėti į dubenį.

2. Svogūnų laiškus supjaustyti plonais žiedais ir sudėti prie morkų.

3. Prie daržovių įdėti šiek tiek majonezo, berti druskos ir pipirų. Gerai išmaišyti.

4. Silkės filė perpjauti per pusę išilgai, gausis dvi siauresnės juostelės.

5. Obuolius perpjauti per pusę, išimti sėklalizdžius. Galima dar papildomai paskaptuoti vidų, kad tilptų daugiau įdaro.

6. Į obuolių vidurį dėti morkas su svogūnų laiškais.

7. Ant viršaus suraityti silkės juostelę ir prismeigti mediniu smeigtuku, kad geriau laikytųsi.