Ingredientai

• mėgstama duona: 3 riekių (renkuosi 5 grūdų duoną)
• morkos: 1
• karšto rūkymo skumbrės: 1
• česnakas: skiltelės
• svogūnai: 0,5
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• aliejus: šlakelio
• krapai: kelių šakelių

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia morką sutarkuokite plonais šiaudeliais.

2. Tada česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Suberkite į morkas, dėkite du šaukštus majonezo ir gerai išmaišykite.

4. Žuvį iškaulėkite, pamaigykite šakute.

5. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.

6. Sudėkite į žuvies masę, ten pat įmaišykite vieną šaukštą majonezą.

7. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

8. Sudėkite duonos riekeles ir pakepinkite, kol jis apskrunda ir tampa traški.

9. Ant duonos tepkite česnakinių morkų, o ant viršaus žuvies užtepėlę.

10. Papuoškite krapų šakelėmis ir skanaukite!