Barankos - Varšuvos žiedeliai su kmynais
Kategorija: Užkandžiai
Tokių nesaldžių barankų receptą labai seniai radau viename žurnale. Jau tikrai nepasakysiu kaip jis vadinosi. Jame jos buvo pavadintos - varšuvos žiedeliai. Mums jos tikrai patiko ir kartas nuo karto pasigaminame jas savo namuose, kai norisi ką nors užkąsti jos labai tinka.
1. Pirmiausia minkštą sviestą suplakame iki putų.
2. Tada įdedame sūrį, kiaušinius, prieskonius bei gerai išmaišome. Po to įmaišome miltus.
3. Tešlą 60 minučių pastatome vėsioje vietoje.
4.
5. Paskui plonai iškočiojame ant stalo (tešlalentės), apibarstyto su nedideliu miltų kiekiu bei išspaudžiame žiedelius. Juos sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepame kiaušiniu, žiedelius apibarstome kmynais.
6. Tuomet kepame iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 8-12 minučių 200 laipsnių temperatūroje (kol gražiai paruduos).
7. Atvėsiname ant grotelių. Skanaujame!
Ingredientai
- sviestas: 110 gramų
- tarkuotas kietasis sūris: 75 gramų
- kiaušiniai: 2
- malta paprika: žiupsnelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- miltai: 185 gramų
- Aptepimui:
- kiaušiniai: 1 (išplakto)
- Papuošimui:
- kmynai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia minkštą sviestą suplakame iki putų.
2. Tada įdedame sūrį, kiaušinius, prieskonius bei gerai išmaišome. Po to įmaišome miltus.
3. Tešlą 60 minučių pastatome vėsioje vietoje.
4.
5. Paskui plonai iškočiojame ant stalo (tešlalentės), apibarstyto su nedideliu miltų kiekiu bei išspaudžiame žiedelius. Juos sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepame kiaušiniu, žiedelius apibarstome kmynais.
6. Tuomet kepame iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 8-12 minučių 200 laipsnių temperatūroje (kol gražiai paruduos).
7. Atvėsiname ant grotelių. Skanaujame!
Purus, trapus ir drėgnas varškės pyragas
Dešrelės mielinėje tešloje su sūriu orkaitėje
Sūrio ir kumpio pyragėliai
Nesaldus vegetariškas apkepas su daržovėmis
Perlenkta pica
Sūrio skrebučiai
Kiaulienos kotletai su traškia plutele
Sluoksniotos tešlos kąsniukai su vištiena
Kepta upėtakio filė su citrininiu padažu
Kiaušinių pagrindo keto pica su sūriu ir saliamiu
Palangos vaflių receptas arba minkšti vafliai su sviestu
Tortas "Krepvilis"
Rūkytos lašišos ir krapų apkepas
Prancūziški kepti rageliai su sūriu ir kumpiu
VARŠKĖS SKARELĖS SU OBUOLIAIS
Sausainiai VILNIUS su glajumi
Krabų mėsos ir špinatų užkepas - apkepas
Šokoladinis Kuršėnų vyniotinis su maskarpone kitaip
Kalakutienos guliašas
Greitai pagaminama veganiška kreminė žiedinių kopūstų ir obuolių sriuba
Traškūs avižiniai sausainiai
Mielinis maltos mėsos ir kopūstų pyragas
Nesaldžios česnakinės bandelės - Ukrainietiškos pampuškos
Moliūgų traškučiai - čipsai