Ingredientai
• Malta mėsa – ~500 gramų (prireikus reguliuokite kiekį)
• Kiaušiniai – 1
• Druska – žiupsnelio
• Kmynai – žiupsnelio
• Raudonosios paprikos milteliai – žiupsnelio
• Pipirai – žiupsnelio
• Džiūvėsėliai – 2 nedidelės saujelės pusei kilogramo faršo
• Sluoksniuota bemielė tešla

Paruošimas

1. Maltą mėsą išminkykite su kiaušiniu, prieskoniais ir džiūvėsėliais, kaip ruošiant kotletus.

2. Sluoksniuotą bemielę tešlą supjaustykite juostelėmis, maždaug 1,5 cm pločio.

3. Imkite faršo rutuliuką ir apvyniokite tešlos juostele.

4. Dėkite į kepimo skardą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje maždaug 25 minutes.

5. Patiekite karštus ir mėgaukitės!

Naudingi patarimai
• Faršą galite pagardinti pagal skonį – česnaku ar smulkintomis žolelėmis.
• Tešlą pjaustykite vienodo pločio juostelėmis, kad kepant tolygiai apskrustų.
• Jei tešla linkusi prilipti, šiek tiek pabarstykite kepimo skardą miltais.
• Paruoštus rulonėlius galite aptepti kiaušinio plakiniu, kad viršus būtų auksinis.
• Patiekite su pomidorų padažu ar mėgstamu padažu – dar skaniau.