Ingredientai
• Virtos bulvės: 300 gramų
• Virtos morkos: 100 gramų
• Virti kiaušiniai: 2
• Rauginti agurkai: 1–2
• Žirneliai: 240 gramų indelio
• Majonezas: 100 gramų
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Paruošimas

1. Pirmiausia buvo išverdamos bulvės ir morkos, kol jos tapo visiškai minkštos, bet nepervirtos.

2. Taip pat kietai buvo išvirę kiaušiniai.

3. Daržoves bei kiaušinius palikau atvėsti, kad pjaustant jie išlaikytų savo formą.

4. Atvėsusias bulves, morkas ir kiaušinius supjausčiau mažais, vienodo dydžio kubeliais. Raugintus agurkus taip pat smulkiai sukapojau.

5. Į didesnį dubenį sudėjau supjaustytas bulves, morkas, kiaušinius, raugintus agurkus bei konservuotus žirnelius.

6. Viską atsargiai sumaišiau su majonezu, pagardinau druska ir šviežiai maltais pipirais.

7. Salotas palikau šaldytuve bent pusvalandžiui, kad skoniai susijungtų.

8. Po to jos buvo patiektos ant stalo ir maloniai nuteikė tiek šeimos narius, tiek svečius.

Naudingi patarimai
• Bulves ir morkas virkite taip, kad jos būtų minkštos, bet nepervirtos, kad salotose nesutrintų.
• Kiaušinius virkite kietai ir atvėsinkite prieš pjaustymą, kad kubeliai išliktų gražūs.
• Raugintus agurkus supjaustykite smulkiai, kad jie tolygiai pasiskirstytų mišinyje.
• Maišykite su majonezu atsargiai, kad daržovės neiširtų.
• Salotas palaikykite šaldytuve bent 30 minučių, kad skoniai gerai susimaišytų.