Ingredientai
• Morkos: 4 vnt.
• Kiaušiniai: 6 vnt. (kietai virti)
• Česnakas: 1–2 skiltelės
• Grietinė: 2 šaukštai
• Druska: pagal skonį

Paruošimas

1. Nuplaukite ir nuskuskite morkas, kad neliktų kietos odelės.

2. Sutarkuokite morkas vidutine tarka, kad išliktų maloni tekstūra.

3. Kietai virtus kiaušinius atšaldykite šaltame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite tokia pačia tarka kaip morkas.

4. Sudėkite tarkuotas morkas ir kiaušinius į dubenį.

5. Česnako skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite arba sutrinkite spaudykle ir įmaišykite į dubenį.

6. Įdėkite grietinę ir atsargiai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.

7. Pagardinkite druska pagal skonį ir dar kartą permaišykite.

8. Salotas palikite šaldytuve bent 30 minučių, kad skoniai susijungtų.

9. Patiekite kaip garnyrą arba lengvą užkandį.

Naudingi patarimai
• Kiaušinius virkite taip, kad trynys būtų visiškai kietas, bet nesusiglamžytų.
• Tarkuokite morkas ir kiaušinius tokio pat dydžio, kad salotos būtų vientisos tekstūros.
• Česnaką įmaišykite paskutinį, kad išliktų šviežias aromatas.
• Grietinės kiekį galite reguliuoti pagal norimą kremiškumą.
• Salotas geriausia palaikyti šaldytuve kelias valandas prieš patiekimą, kad skoniai susimaišytų.