Ingredientai

• Silkės filė: 1 puselė
• Morkos: 1
• Svogūnai: 2
• Pomidorų padažas: 100–150 ml
• Kedro riešutai Arimex: 20–30 g
• Džiovintos spanguolės: 50 g

Paruošimas

1. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morką sutarkuokite stambia trintuve ir viską apkepinkite, kol suminkštės.

2. Sudėkite pomidorų padažą bei spanguoles, patroškinkite dar kelias minutes.

3. Dėkite daržoves į lėkštę, ant viršaus sudėkite supjaustytą silkę ir pabarstykite kedro riešutais. Skanaus!

apie recepta
Šis patiekalas yra greitas, lengvas ir maistingas užkandis ar garnyras. Silkė kartu su karamelizuotais svogūnais, morkomis, džiovintomis spanguolėmis ir traškiais kedro riešutais sukuria kontrastingų skonių derinį, puikiai tinkantį tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.