Agurkų salotos su sezamo sėklomis
Kategorija: Salotų, mišrainių receptai
Ingredientai
- Ilgavaisiai agurkai: 1 vnt.
- Svogūnai: 2 nedideli vnt.
- Svogūnų laiškai: pagal skonį
- Sezamo sėklos: 1 valgomasis šaukštas
- Citrinos sultys: 2 valgomieji šaukštai
- Cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Alyvuogių aliejus: pagal skonį
Recepto paruošimas
1. Agurkų paruošimas: perpjaukite agurką išilgai ir supjaustykite plonais griežinėliais arba juostelėmis, naudodami daržovių skustuką.
2. Svogūnų ir laiškų smulkinimas: nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos plonais pusžiedžiais.
3. Svogūnų laiškus smulkiai sukapokite.
4. Ingredientų sumaišymas: sudėkite agurkus, svogūnus ir svogūnų laiškus į dubenį.
5. Apibarstykite sezamo sėklomis.
6. Pagardinimas: pagardinkite druska, pipirais, cukrumi, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
7. Maišymas ir pateikimas: gerai išmaišykite salotas, kad visi ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
8. Patiekite ir mėgaukitės!
9. Santrauka: Agurkų salotos su sezamo sėklomis – tai gaivus ir lengvas patiekalas, kurį galima greitai paruošti, naudojant paprastus ingredientus. Šios salotos puikiai tinka kaip garnyras prie įvairių patiekalų arba kaip lengvas užkandis. Eksperimentuokite su ingredientų alternatyvomis ir pritaikykite receptą pagal savo skonį. Nepamirškite, kad sezamo sėklų skrudinimas ir trumpas salotų marinavimas gali suteikti papildomo skonio ir aromato.