Paskelbė: Lankytojas

22 Gruodžio 2019

Iš pradžių morką išvirti ir atvėsusią sutarkuojame burokine tarka.
Kiaušinius išverdame ir supjaustome nedideliais kubeliais.
Virtą vištienos filė supjaustome plonomis juostelėmis. Svogūnus supjaustome tiesiog pusžiedžiais.
Tada įkaitiname keptuvę su aliejumi, ten sudedame svogūną, mėsą ir kepame kol svogūnas įgauna gražią auksinę spalvą.
Nupilame skystį nuo žirnių. Marinuotus agurkus smulkiai supjaustome. Puse džiovintų slyvų nuplaukite karštu vandeniu. Nusausiname ir smulkiai supjaustome.
Po to paimame didelį salotų dubenį, dedame morkas, kiaušinius, mėsą su svogūnais, žirnelius, agurką, džiovintas slyvas, druską bei juoduosius pipirus (arba kitus prieskonius) pagal skonį ir mėgstamą majonezą. Gerai išmaišome.
Ant salotų viršaus darome majonezo tinklą ir sudedame likusias slyvas. Salotos jau paruoštos valgyti. Visi salotų ingredientai idealiai dera tarpusavyje, paskanaukite jau dabar!