Prancūziškas rémoulade padažas - majonezas
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai

Šiandien su Jumis labai noriu pasidalinti itin skaniai pavykstančiu padažu. Tai rémoulade padažas, kuris yra kilęs iš Prancūzijos. Jo gamybai visiškai paprasta, bet skonis labai geras. Mūsų šeimoje šis padažas tavo vienu iš pačių mėgstamiausių ir dabar yra nuolatos gaminamas. Tad pasidalinu receptu ir su Jumis, gal ir Jūsų šeimoje jo norėsis dar ir dar. Imamės gamybos!
2. Tada agurkėlius ir ančiuvius taip pat smulkiai supjaustome.
3. Krapus ir peletrūną - smulkiai sukapojame.
4. Tuomet visus ingredientus sumaišome tarpusavyje ir pagal savo skonį pagardiname druska bei pipirais. Skanaujame!
5. Patarimas: Jeigu nemėgstate ančiuvių, jų galite nedėti. Žalumynus taip pat galite pakeisti: dėti kapotų petražolių arba saliero.
Ingredientai
- majonezas: 1 puodelio
- garstyčios: 2 valgomųjų šaukštų
- kaparėliai: 1 valgomojo šaukšto
- ančiuvių filė: 2
- marinuoti agurkėliai: 1 valgomojo šaukšto
- krapai: 1 valgomojo šaukšto
- peletrūnas: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
- citrinos sultys (nebūtina)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia kaparėlius nuplauname, nusausiname ir smulkiai supjaustome.2. Tada agurkėlius ir ančiuvius taip pat smulkiai supjaustome.
3. Krapus ir peletrūną - smulkiai sukapojame.
4. Tuomet visus ingredientus sumaišome tarpusavyje ir pagal savo skonį pagardiname druska bei pipirais. Skanaujame!
5. Patarimas: Jeigu nemėgstate ančiuvių, jų galite nedėti. Žalumynus taip pat galite pakeisti: dėti kapotų petražolių arba saliero.
Patiko receptas? Pasidalink!
Raktažodžiai:
majonezas, garstyčios, kaparėliai, ančiuvių filė, marinuoti agurkėliai, krapai, peletrūnas
Panašūs receptai

Baltas padažas su grietine prie mėsos arba kotletams

Mėsainių padažas su kramelizuotais svogūnais

Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis

Granatų užpilas - padažas salotoms

Granatų užpilas

PIEVAGRYBIŲ PADAŽAS

Pikantiškas majonezo, medaus ir agurkų padažas

Užtepėlė su lašiša

Medaus - garstyčių vinegretas daržovių salotoms

Cesnakinis picerijos padazas

GARSTYČIŲ IR PARMEZANO PADAŽAS SALOTOMS