Raudonųjų serbentų uogienė su bananais ir romu
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai
Ši raudonųjų serbentų uogienė su bananais mūsų šeimai labai patiko. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, todėl labai noriu pasidalinti receptu su visais. :)
1. Pirmiausia serbentus perrinkite, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Tada bananus supjaustykite nedideliais kubeliais.
3. Nutarkuokite citrinos žievelės geltonąją dalį, šiek tiek išspauskite sulčių, likusią dalį nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Į puodą, kuriame virsite, sudėkite uogas, bananus, citriną ir sultis, užpilkite cukrumi ir palikite, kad pastovėtų bent kelias valandas arba per visą naktį.
5. Po to užkaiskite puodą, užvirkite ir, sumažinę kaitrą, vis pamaišydami, virkite maždaug pusvalandį.
6. Pabaigoje įpilkite du šaukštus romo, pavirkite dar maždaug 5-10 minučių.
7. Karštą uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainiukus, užsukite steriliais dangteliais ir apvertę palikite, kad pastovėtų kol atvės. Skanaukite! :)
Ingredientai
- raudonieji serbentai: 500 gramų
- bananai: 500 gramų
- cukrus: 500 gramų
- citrinos: 1
- romas: 2 valgomųjų šaukštų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia serbentus perrinkite, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Tada bananus supjaustykite nedideliais kubeliais.
3. Nutarkuokite citrinos žievelės geltonąją dalį, šiek tiek išspauskite sulčių, likusią dalį nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Į puodą, kuriame virsite, sudėkite uogas, bananus, citriną ir sultis, užpilkite cukrumi ir palikite, kad pastovėtų bent kelias valandas arba per visą naktį.
5. Po to užkaiskite puodą, užvirkite ir, sumažinę kaitrą, vis pamaišydami, virkite maždaug pusvalandį.
6. Pabaigoje įpilkite du šaukštus romo, pavirkite dar maždaug 5-10 minučių.
7. Karštą uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainiukus, užsukite steriliais dangteliais ir apvertę palikite, kad pastovėtų kol atvės. Skanaukite! :)
Panašūs receptai
Greita slyvų uogienė kitaip
Paprastas raudonųjų serbentų džemas
Paprastas juodųjų serbentų džemas
Raudonųjų serbentų padažas paukštienai žiemai
Raudonų serbentų pagardas
Šermukšnio uogų džemas
Nevirta spanguolių uogienė
Krapų padažas
Skanus padažas balandėliams
Kiniškas slyvų padažas mėsai/vištienai
Braškių ir bananų džemas
Padažas - agurkų mišrainė