Raudonųjų serbentų uogienė su bananais ir romu
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai

Ši raudonųjų serbentų uogienė su bananais mūsų šeimai labai patiko. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, todėl labai noriu pasidalinti receptu su visais. :)
1. Pirmiausia serbentus perrinkite, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Tada bananus supjaustykite nedideliais kubeliais.
3. Nutarkuokite citrinos žievelės geltonąją dalį, šiek tiek išspauskite sulčių, likusią dalį nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Į puodą, kuriame virsite, sudėkite uogas, bananus, citriną ir sultis, užpilkite cukrumi ir palikite, kad pastovėtų bent kelias valandas arba per visą naktį.
5. Po to užkaiskite puodą, užvirkite ir, sumažinę kaitrą, vis pamaišydami, virkite maždaug pusvalandį.
6. Pabaigoje įpilkite du šaukštus romo, pavirkite dar maždaug 5-10 minučių.
7. Karštą uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainiukus, užsukite steriliais dangteliais ir apvertę palikite, kad pastovėtų kol atvės. Skanaukite! :)
Ingredientai
- raudonieji serbentai: 500 gramų
- bananai: 500 gramų
- cukrus: 500 gramų
- citrinos: 1
- romas: 2 valgomųjų šaukštų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia serbentus perrinkite, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Tada bananus supjaustykite nedideliais kubeliais.
3. Nutarkuokite citrinos žievelės geltonąją dalį, šiek tiek išspauskite sulčių, likusią dalį nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Į puodą, kuriame virsite, sudėkite uogas, bananus, citriną ir sultis, užpilkite cukrumi ir palikite, kad pastovėtų bent kelias valandas arba per visą naktį.
5. Po to užkaiskite puodą, užvirkite ir, sumažinę kaitrą, vis pamaišydami, virkite maždaug pusvalandį.
6. Pabaigoje įpilkite du šaukštus romo, pavirkite dar maždaug 5-10 minučių.
7. Karštą uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainiukus, užsukite steriliais dangteliais ir apvertę palikite, kad pastovėtų kol atvės. Skanaukite! :)
Panašūs receptai

Greita slyvų uogienė kitaip

Paprastas raudonųjų serbentų džemas

Paprastas juodųjų serbentų džemas

Raudonųjų serbentų padažas paukštienai žiemai

Raudonų serbentų pagardas

Šermukšnio uogų džemas

Nevirta spanguolių uogienė

Krapų padažas

Skanus padažas balandėliams

Kiniškas slyvų padažas mėsai/vištienai

Braškių ir bananų džemas

Padažas - agurkų mišrainė